[DOWNLOAD] "Une cantine peut-elle être pédagogique ?" by Kilien Stengel ~ Book PDF Kindle ePub Free
eBook details
- Title: Une cantine peut-elle être pédagogique ?
- Author : Kilien Stengel
- Release Date : January 01, 2012
- Genre: Education,Books,Professional & Technical,
- Pages : * pages
- Size : 4327 KB
Description
La vie urbaine moderne ne permet pas à des parents peu disponibles après leur travail d'éveiller la culture alimentaire de leurs enfants. L'adolescent, habitué à une nourriture vite consommée, manque de repères pour distinguer les différents critères de qualité des aliments cuisinés avec soin. Le rôle du gérant de restaurant scolaire pourrait être prépondérant. Il pourrait tenter de redonner le goût de « bien-manger ».
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